La Chine, un pays vaste et diversifié, est un trésor de merveilles culturelles, de beauté naturelle et d'histoire ancienne. Des métropoles animées de Beijing et de Hong Kong aux paysages sereins de Yuanyang et de Zhangye, ce guide de voyage t'emmène à la découverte de certaines des destinations les plus captivantes de Chine. Qu'il s'agisse d'explorer des villes anciennes, de randonner dans des paysages spectaculaires ou de savourer une cuisine de renommée mondiale, ce guide te propose l'itinéraire parfait pour une aventure inoubliable.

Les étapes de ce voyage en Chine

Yuanyang (2-3 jours)

Yuanyang, située dans la province du Yunnan, est célèbre pour ses époustouflantes rizières en terrasse, cultivées par le peuple Hani depuis plus de mille ans. La région est classée au patrimoine mondial de l'UNESCO et offre des points de vue époustouflants qui changent au fil des saisons, ce qui en fait un paradis pour les photographes et les amoureux de la nature.

Les curiosités

• 紅河ハニ棚田 (Rizières en terrasses de Honghe Hani): Ces rizières en terrasses emblématiques sont un chef-d'œuvre d'ingénierie agricole. Visite-les au lever ou au coucher du soleil pour les vues les plus spectaculaires, car les terrasses reflètent les couleurs du ciel.
• Zone panoramique de Bada: Un point de vue populaire qui offre une vue panoramique sur les champs en terrasses. C'est particulièrement beau au petit matin lorsque le brouillard roule sur le paysage, créant une atmosphère mystique.
• Marché de Shengcun: Explore ce marché local animé pour découvrir la culture vibrante du peuple Hani. C'est un endroit idéal pour acheter de l'artisanat fait main, des produits frais et goûter aux délices locaux.

Hong Kong (3-4 jours)

Hong Kong, une ville dynamique où l'Est rencontre l'Ouest, est un mélange de gratte-ciel imposants, de collines verdoyantes et d'un port animé. Avec sa scène culturelle vibrante, ses boutiques de classe mondiale et sa nourriture incroyable, Hong Kong est une destination incontournable pour tout voyageur.

A voir

• Victoria Peak: Le point le plus élevé de l'île de Hong Kong, qui offre une vue panoramique époustouflante sur la ligne d'horizon de la ville, le port de Victoria et les îles environnantes. Prends le tram historique de Peak pour un voyage mémorable jusqu'au sommet.
• Hong Kong Disneyland: Une évasion magique pour les familles et les fans de Disney. Profite de manèges à sensations, rencontre tes personnages préférés et découvre des attractions à thème dans un cadre unique où se rencontrent l'Orient et l'Occident.
• Ocean Park: Un parc de mammifères marins, un océanarium et un parc d'attractions réunis en un seul lieu. C'est un endroit idéal pour les amateurs de sensations fortes et ceux qui s'intéressent à la vie marine.
• Le port de Victoria: Célèbre pour sa ligne d'horizon époustouflante et son spectacle nocturne Symphony of Lights, le port de Victoria est le cœur de Hong Kong. Prends un ferry pour traverser le port et profiter des meilleures vues.
• L'île de Lantau: Abritant l'emblématique Bouddha Tian Tan et le monastère Po Lin, l'île de Lantau offre une retraite paisible loin de la ville. Ne manque pas de faire un tour dans le téléphérique Ngong Ping 360 pour des vues à couper le souffle.
• Lantau Peak: Le deuxième plus haut sommet de Hong Kong, offrant une randonnée difficile avec des vues gratifiantes sur le lever du soleil. C'est un endroit populaire pour les voyageurs aventureux qui cherchent à découvrir la beauté naturelle de Hong Kong.

Fenghuang (2-3 jours)

Fenghuang, également connue sous le nom de Phoenix Ancient City, est une ville bien préservée de la province du Hunan qui offre un aperçu de la richesse de l'histoire et de la culture de la Chine. Avec son architecture ancienne, ses rivières sinueuses et ses rues pavées, Fenghuang donne l'impression de remonter le temps.

A voir

• Phoenix Ancient City: Promène-toi dans les rues étroites de cette ville ancienne, bordées de maisons et de boutiques traditionnelles en bois. La rivière Tuojiang ajoute au charme de la ville, avec ses ponts pittoresques et ses vues au bord de l'eau.
• L'ancienne résidence de Shen Congwen: Visite la maison de l'un des écrivains modernes les plus célèbres de Chine. La résidence est un exemple bien préservé de l'architecture traditionnelle chinoise et offre un aperçu de la vie et de l'œuvre de Shen Congwen.
• Zone panoramique de la ville ancienne de Xiangxi Phoenix: Cette zone englobe plusieurs sites historiques, notamment des temples, des pagodes et des murs de la ville ancienne. C'est un endroit idéal pour explorer le patrimoine culturel de la région.
• Wanmingta: Une magnifique pagode située sur les rives de la rivière Tuojiang, qui offre une vue panoramique sur l'ancienne ville. Elle est particulièrement étonnante lorsqu'elle est illuminée la nuit.
• Porte de l'Est Chenglou: L'une des anciennes portes de la ville, cette structure bien conservée offre un aperçu de l'architecture défensive de l'ancienne Fenghuang. La porte offre d'excellentes possibilités de photos, surtout au coucher du soleil.

Parc forestier national de Zhangjiajie (3-4 jours)

Le parc forestier national de Zhangjiajie, situé dans la province du Hunan, est célèbre pour ses imposants piliers de grès, ses forêts luxuriantes et ses vues à couper le souffle. Le parc a servi d'inspiration pour les montagnes flottantes de l'Alléluia dans le film "Avatar", ce qui en fait une destination de la liste des choses à faire pour les amoureux de la nature et les amateurs d'aventure.

A voir

• Montagne Tianmen: Connue sous le nom de "Porte du Ciel", la montagne Tianmen comprend une arche naturelle, une passerelle en verre et le plus long trajet en téléphérique du monde. Les vues depuis le sommet sont tout simplement extraordinaires.
• Wulingyuan: Site du patrimoine mondial de l'UNESCO, Wulingyuan abrite plus de 3 000 piliers de grès, ravins et gorges. La région est parfaite pour faire de la randonnée et explorer les paysages naturels époustouflants.
• Pont de verre de Zhangjiajie: S'étendant au-dessus du Grand Canyon de Zhangjiajie, ce pont de verre offre une expérience palpitante à ceux qui sont assez courageux pour le traverser. La vue sur le canyon en contrebas est à couper le souffle.
• Le lac Baofeng: Un lac serein entouré de falaises imposantes et de verdure luxuriante. Fais une promenade en bateau pour apprécier pleinement la beauté tranquille de ce joyau caché.
• Huangshizhai (village de pierres jaunes): Un lieu scénique populaire dans le parc, offrant une vue panoramique sur les piliers de grès et les paysages environnants. On y accède par une randonnée escarpée ou un téléphérique.
• L'ascenseur de Bailong: L'ascenseur extérieur le plus haut du monde, l'ascenseur de Bailong offre un trajet rapide et exaltant vers le haut des falaises de grès, offrant des vues incroyables sur les paysages uniques du parc.

Hangzhou (2-3 jours)

Hangzhou, connue pour son pittoresque lac de l'Ouest, est l'une des plus belles villes de Chine. Avec ses temples anciens, ses jardins sereins et sa riche histoire, Hangzhou offre une échappatoire paisible à l'agitation de la vie moderne.

Sites à visiter

• Temple de la retraite de l'âme (temple de Lingyin): L'un des temples bouddhistes les plus grands et les plus importants de Chine, le temple de Lingyin est situé au milieu de forêts luxuriantes et de falaises imposantes. Le complexe du temple comprend de magnifiques pagodes, d'anciennes grottes et des jardins sereins.
• Parc national de zones humides de Xixi: Oasis naturelle au sein de la ville, le parc national de zones humides de Xixi offre une évasion paisible grâce à son réseau de voies d'eau, d'étangs et de végétation luxuriante. C'est un endroit idéal pour observer les oiseaux, faire du bateau et se promener tranquillement.
• Pagode Leifeng: Une étonnante pagode de cinq étages située sur la rive sud du lac de l'Ouest. La pagode offre une vue panoramique sur le lac et les collines environnantes et est particulièrement belle au coucher du soleil.
• Trois bassins reflétant la lune: L'un des sites les plus célèbres du lac de l'Ouest, cet endroit pittoresque présente trois petites pagodes émergeant de l'eau. C'est un endroit à ne pas manquer, surtout lors d'une pleine lune où le reflet crée une atmosphère magique.

Pékin (4-5 jours)

Pékin, la capitale de la Chine, est une ville où l'histoire ancienne rencontre l'innovation moderne. De la grandeur de la Cité interdite à la vie de rue animée, Pékin offre un éventail infini d'expériences pour tous les voyageurs.

A voir

• Le Musée du Palais (Cité Interdite): Ancien palais impérial des dynasties Ming et Qing, la Cité interdite est un complexe tentaculaire de palais, de jardins et de cours. C'est un site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO et une visite incontournable pour tous ceux qui s'intéressent à l'histoire de la Chine.
• Palais d'été: Un magnifique jardin impérial situé à la périphérie de Pékin. Le Palais d'été comprend des lacs sereins, des ponts ornés et des jardins luxuriants, ce qui en fait une évasion parfaite de la ville.
• Temple du Ciel: Exemple étonnant de l'architecture de la dynastie Ming, le Temple du Ciel était utilisé par les empereurs pour prier pour de bonnes récoltes. Le parc qui l'entoure est un endroit populaire pour les habitants qui pratiquent le tai-chi et la musique traditionnelle chinoise.
• Place Tiananmen: La plus grande place publique du monde, la place Tiananmen est un symbole de l'histoire politique de la Chine. Elle abrite plusieurs monuments importants, notamment le mausolée de Mao Zedong et le monument aux héros du peuple.

Grande Muraille de la crête de Jinshan (1-2 jours)

La section Jinshan Ridge de la Grande Muraille offre une expérience plus rude et moins fréquentée que les sections plus touristiques près de Pékin. Cette section est connue pour ses montées abruptes, ses vues imprenables et ses tours de guet bien préservées.

A voir

• Randonnée sur la Grande Muraille: la randonnée le long de la crête de Jinshan est difficile mais gratifiante, offrant des vues à couper le souffle sur la muraille qui serpente au-dessus des crêtes montagneuses. C'est un excellent choix pour ceux qui veulent découvrir la Grande Muraille loin de la foule.
• Tours de guet : Explore les anciennes tours de guet le long de la crête, qui servaient à signaler et à se défendre contre les envahisseurs. Les tours de guet offrent des vues panoramiques sur les paysages environnants.
• Vues sur le lever et le coucher du soleil: La crête de Jinshan est particulièrement belle au lever et au coucher du soleil, lorsque la lumière jette une lueur dorée sur la muraille et les montagnes.
• Camping: Pour les aventuriers, il y a des possibilités de camper la nuit sur la muraille, offrant une expérience unique de dormir à la belle étoile dans ce cadre historique.

Wuzhen (1-2 jours)

Wuzhen, une charmante ville d'eau de la province du Zhejiang, est connue pour ses canaux pittoresques, son architecture traditionnelle et son riche patrimoine culturel. La ville offre un aperçu du passé avec ses bâtiments bien conservés, ses ponts de pierre et ses ruelles étroites.

A voir

• East Gate Scenic Area (zone panoramique de la porte de l'Est) : Explore les rues anciennes et les bâtiments traditionnels du quartier d'East Gate, où tu pourras visiter des musées, des ateliers et des maisons de thé. C'est un endroit idéal pour découvrir l'histoire et la culture de la ville.
• Le quartier panoramique de West Gate: Le quartier de West Gate est connu pour ses magnifiques vues nocturnes lorsque la ville est éclairée par la douce lumière des lanternes. Fais une promenade en bateau le long des canaux pour une expérience romantique.
• Musée des lits anciens: Un musée unique qui présente une collection de lits en bois sculptés de façon complexe datant des dynasties Ming et Qing. C'est un aperçu fascinant de l'artisanat traditionnel chinois.
• Pavillon Fanglu: Un magnifique pavillon de thé surplombant le canal, le pavillon Fanglu est un endroit idéal pour se détendre avec une tasse de thé et profiter de la tranquillité des lieux.

Xi'an (3-4 jours)

Xi'an, l'ancienne capitale de la Chine, est une ville chargée d'histoire. Elle est surtout célèbre pour l'Armée de terre cuite, mais la ville offre également une foule d'autres attractions culturelles et historiques qui en font une destination incontournable.

Les curiosités

• Musée du site du mausolée de l'empereur Qinshihuang (Armée de terre cuite): L'une des découvertes archéologiques les plus importantes du 20e siècle, l'armée de terre cuite est constituée de milliers de soldats, chevaux et chars grandeur nature enterrés avec le premier empereur de Chine. C'est un spectacle impressionnant qu'il ne faut pas manquer.
• Pagode géante de l'oie sauvage: Une pagode bouddhiste imposante qui se dresse depuis plus de 1 300 ans. La pagode offre de superbes vues sur la ville et est entourée de magnifiques jardins.
• Muraille de Xi'an: L'ancienne muraille de Xi'an est l'une des mieux conservées de Chine. Tu peux marcher ou faire du vélo au sommet de la muraille, qui offre des vues panoramiques sur la ville et ses environs.
• Palais Huaqing: Une station historique de sources chaudes utilisée par les empereurs pendant des siècles. Le palais est situé au pied du mont Li et offre de magnifiques jardins, des pavillons et un aperçu de la vie impériale.
• Musée de Lintong: Un petit musée fascinant situé près du site de l'armée de terre cuite, qui présente des objets des dynasties Qin et Han.
• Musée de Banpo: Un site archéologique et un musée qui présentent les vestiges d'un village néolithique, offrant un aperçu de la vie des premiers colons chinois.

Zhangye (2-3 jours)

Zhangye, située dans la province du Gansu, est connue pour ses reliefs colorés de Danxia, ses temples anciens et ses paysages désertiques époustouflants. C'est une destination idéale pour les amoureux de la nature et ceux qui s'intéressent à l'histoire de la route de la soie en Chine.

A voir

• Le géoparc national de Zhangye Danxia: Célèbre pour ses formations rocheuses aux couleurs de l'arc-en-ciel, le géoparc de Danxia offre certains des paysages les plus uniques et les plus photogéniques de Chine. Le meilleur moment pour le visiter est au lever ou au coucher du soleil, lorsque les couleurs sont les plus éclatantes.
• Temple de Dafo: Abritant une statue géante de Bouddha couché, le temple de Dafo est l'un des temples bouddhistes les plus anciens et les plus importants de la région. L'atmosphère tranquille du temple et ses magnifiques peintures murales en font une visite incontournable.
• Temple Mati: Série de grottes bouddhistes creusées dans les falaises, le temple Mati est connu pour ses statues complexes et ses vues imprenables sur les montagnes environnantes. Le complexe du temple comprend également une série de grottes qui étaient autrefois utilisées par les moines.
• Parc national des zones humides de Zhangye: Un parc paisible offrant de belles vues sur les zones humides, les lacs et la faune aviaire. C'est un endroit idéal pour une promenade tranquille ou un tour en bateau, avec les montagnes Qilian enneigées au loin.

Chengdu (3-4 jours)

Chengdu, la capitale de la province du Sichuan, est célèbre pour sa cuisine épicée, sa culture vibrante des maisons de thé et, bien sûr, ses pandas géants. La ville offre un mélange de modernité et de tradition, ce qui en fait un lieu fascinant à explorer.

A voir

• Base de recherche de Chengdu sur l'élevage du panda géant: Visite ce centre de recherche de renommée mondiale pour voir de près des pandas géants. La base est dédiée à la conservation et à l'élevage de ces adorables animaux, et c'est l'un des meilleurs endroits au monde pour les voir dans un cadre naturel.
• Système d'irrigation de Dujiangyan: Classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, cet ancien système d'irrigation a été construit il y a plus de 2 000 ans et est encore utilisé aujourd'hui. C'est une impressionnante prouesse d'ingénierie et il offre de belles vues sur la rivière Min.
• Jinli Ancient Street: Une rue animée bordée de bâtiments traditionnels, de boutiques et d'étals de nourriture. La rue Jinli est un endroit idéal pour découvrir la culture du Sichuan, goûter aux en-cas locaux et acheter des souvenirs.
• La chaumière de Du Fu: Un musée et un mémorial dédiés au poète de la dynastie Tang, Du Fu. Le site comprend une réplique de sa chaumière, de beaux jardins et des expositions sur sa vie et son œuvre.

Gyangze (1-2 jours)

Gyangze, située au Tibet, est une petite ville à l'histoire riche et aux paysages de montagne époustouflants. Elle est connue pour ses impressionnants monastères et sa forteresse, ce qui en fait une étape incontournable pour ceux qui explorent le plateau tibétain.

A voir

• Monastère de Pelkor Chode: Un complexe monastique unique qui comprend le célèbre Gyantse Kumbum, un stupa à plusieurs étages rempli de milliers d'images de Bouddha. Le monastère est un site religieux important et offre une vue imprenable sur les montagnes environnantes.
• Gyantse Dzong: Une ancienne forteresse qui surplombe la ville de Gyangze. Le dzong offre une vue panoramique sur la vallée et constitue un endroit idéal pour découvrir l'histoire de la ville et son rôle dans la résistance tibétaine contre les forces britanniques.

Bon à savoir

• Langue: Le chinois mandarin est la langue officielle, mais de nombreuses régions ont leurs propres dialectes et langues minoritaires. L'anglais est parlé dans les principales zones touristiques, mais il est utile d'apprendre quelques phrases de base en mandarin.
• Monnaie: La monnaie officielle est le yuan chinois (CNY). Les distributeurs automatiques de billets sont largement disponibles dans les villes, et les cartes de crédit sont acceptées dans la plupart des hôtels et des grands restaurants, mais il est conseillé d'avoir de l'argent liquide sur soi dans les zones rurales.
• Transport: La Chine dispose d'un réseau de transport étendu et efficace, comprenant des trains à grande vitesse, des vols intérieurs et des bus longue distance. Pour les courtes distances à l'intérieur des villes, pense à utiliser des taxis ou des applications de covoiturage comme Didi.
• Sécurité: La Chine est généralement un pays sûr pour les voyageurs, mais il est toujours sage de rester conscient de ce qui t'entoure et de prendre des précautions de base, en particulier dans les endroits très fréquentés. Garde tes objets de valeur en sécurité et fais attention aux escroqueries dans les zones touristiques.

Pour s'y rendre

• Par avion: La Chine compte plusieurs grands aéroports internationaux, notamment l'aéroport international de Beijing Capital (PEK), l'aéroport international de Shanghai Pudong (PVG) et l'aéroport international de Hong Kong (HKG). À partir de ces plaques tournantes, tu peux facilement prendre des vols intérieurs pour rejoindre d'autres destinations.
• En train: Le réseau ferroviaire à grande vitesse de la Chine est l'un des meilleurs au monde, il relie les grandes villes avec des trains rapides et confortables. Le train est un excellent moyen de voir la campagne et de voyager entre les destinations.
• Par voie terrestre: Si tu viens de pays voisins comme la Mongolie, la Russie ou le Vietnam, tu peux entrer en Chine en train ou en bus. N'oublie pas de vérifier à l'avance les exigences en matière de visa et les procédures de passage des frontières.

Meilleure période pour voyager

Le climat de la Chine varie beaucoup selon les régions, donc la meilleure période pour visiter dépend de l'endroit où tu vas. En général, le printemps (d'avril à juin) et l'automne (de septembre à octobre) sont les meilleures périodes pour voyager, avec des températures douces et moins de précipitations. L'été (de juillet à août) peut être chaud et humide, surtout dans le sud de la Chine, mais c'est aussi une bonne période pour visiter les montagnes et les régions du nord. L'hiver (de décembre à février) est froid, surtout dans le nord, mais c'est le moment idéal pour visiter des endroits comme Harbin pour son célèbre festival de glace et de neige.

Pour les gourmands

• Canard laqué: plat incontournable à Pékin, le canard laqué est connu pour sa peau croustillante et sa viande tendre, servie avec des crêpes, de la sauce hoisin et des oignons verts. C'est une expérience culinaire que tu n'oublieras pas.
• Dim Sum: Un repas traditionnel cantonais composé de petits plats de la taille d'une bouchée, servis avec du thé. Hong Kong est l'endroit idéal pour se laisser tenter par le dim sum, avec des options allant des boulettes à la vapeur aux brioches sucrées.
• Hot Pot: Un repas communautaire où les convives font cuire de la viande, des légumes et des nouilles dans une marmite de bouillon mijoté. Le hot pot du Sichuan est célèbre pour ses saveurs épicées et engourdissantes, mais il existe de nombreuses variantes régionales à essayer.
• Nouilles de Xi'an : À Xi'an, essaie la spécialité locale, les nouilles biang biang, connues pour leurs larges nouilles tirées à la main et leurs garnitures savoureuses. Un autre plat populaire est le roujiamo, souvent appelé le hamburger chinois.
• Cuisine tibétaine: Au Tibet, goûte aux plats traditionnels comme la tsampa (farine d'orge grillée), le thé au beurre de yak et les momos (boulettes tibétaines). La nourriture est copieuse et parfaite pour l'environnement de haute altitude.

La Chine est un pays d'une incroyable diversité, offrant un voyage à travers le temps, la culture et les paysages. Que tu explores des villes anciennes, que tu fasses des randonnées dans des parcs naturels époustouflants ou que tu savoures les saveurs de la cuisine locale, la Chine promet une aventure à nulle autre pareille. Alors fais tes valises, attrape ton appareil photo, et prépare-toi à découvrir les merveilles de la Chine ! 🌏🐉✨