Oaxaca, située au cœur du Mexique, est une destination dotée d'un riche patrimoine historique, d'une scène artistique dynamique et d'une incroyable beauté naturelle. Cette ville à l'architecture coloniale nous plonge dans le passé historique du Mexique, tandis que ses rues débordent de vie et de créativité. Elle est également connue pour son excellence culinaire et offre une gamme de saveurs aussi variées que ses paysages. Son importance historique, liée aux anciennes civilisations qui y ont prospéré, confère une grande profondeur à toute visite. Oaxaca est une destination particulièrement intéressante pour vivre les célébrations du Jour des morts grâce à son approche profondément traditionnelle, et la région est également le centre des célébrations de la Guelaguetza en juillet.

Bon à Savoir :

• S'y rendre : Rendez-vous à l'aéroport international de Oaxaca, qui reçoit des vols en provenance des principales villes du Mexique et de certaines destinations internationales. Vous pouvez également rejoindre la ville en bus depuis Mexico, un trajet d'environ 6 heures.
• Se déplacer : La ville est compacte et se prête parfaitement à la découverte à pied. Pour les distances plus longues, les taxis et les bus locaux sont facilement disponibles et abordables.
• Où se loger : L'hébergement à Oaxaca répond à tous les goûts, des luxueux hôtels-boutiques du centre-ville aux pittoresques chambres d'hôtes de la campagne environnante.
• Combien de temps faut-il visiter : Nous recommandons un minimum de 3 à 4 jours pour explorer la riche culture d'Oaxaca, mais une semaine vous donnera le temps de découvrir les régions environnantes.
• Quand visiter : La période idéale pour visiter Oaxaca est la saison sèche, d'octobre à avril, lorsque le temps est agréable. Vous pouvez également vous rendre à Oaxaca juste à temps pour le Jour des morts ou le festival Guelaguetza, afin de découvrir la ville dans un esprit festif.
• Destinations similaires : Envisagez de visiter Cusco, au Pérou, ou Séville, en Espagne, si vous aimez Oaxaca. Ces deux villes sont riches en histoire, en art et en gastronomie.

Points Forts :

Les festivités du Jour des morts :

Au Mexique, le jour des morts, célébré fin octobre et début novembre, est un événement profond et vivant. L'État d'Oaxaca célèbre cette tradition en installant des autels colorés, des fleurs de souci et des processions aux chandelles pour que les habitants puissent honorer la mémoire de leurs proches décédés.

Festival Guelaguetza :

Organisé en juillet à Oaxaca, le festival Guelaguetza est une manifestation spectaculaire de la culture et de l'esprit communautaire oaxaquiens. Cet événement annuel est ancré dans les traditions précolombiennes et présente des danses, de la musique et des costumes régionaux représentant les divers groupes ethniques de l'État d'Oaxaca. La ville s'anime avec des défilés, des spectacles folkloriques et des marchés débordant d'artisanat et de cuisine locale. Le concept de partage et de communauté est au cœur du festival, chaque région donnant et recevant ("guelaguetza") dans une célébration vibrante et communautaire de l'héritage et de l'unité de Oaxaca.

Attractions archéologiques :

Oaxaca est une mine d'or de sites archéologiques précolombiens. La zone archéologique de Monte Alban, perchée sur une montagne, offre une fenêtre sur la civilisation zapotèque avec ses grandes places et ses pyramides. San Jose Mogote, l'un des premiers villages de Méso-Amérique, présente de fascinants objets précolombiens, et Aztompa, une découverte plus récente, présente la vie quotidienne et la culture funéraire des Zapotèques.

Musées :

Les musées d'Oaxaca sont aussi variés qu'instructifs. Le musée d'art préhispanique du Mexique possède une impressionnante collection d'art indigène. L'Institut des arts graphiques d'Oaxaca, connu pour ses ateliers d'art contemporain et de gravure, reflète le dynamisme de la scène artistique de la ville. Le Musée du textile de Oaxaca plonge dans le monde riche des textiles colorés de Oaxaca, tandis que le Musée des cultures de Oaxaca, situé dans le magnifique complexe de Santo Domingo, explore l'histoire de Oaxaca.

Visiter les marchés :

Les marchés de Oaxaca sont un kaléidoscope de couleurs, de saveurs et d'arômes. Le marché Benito Juarez est célèbre pour sa variété de produits alimentaires et artisanaux locaux. Vous trouverez des produits régionaux au marché Central de Abastos, le plus grand de la ville. Enfin, le Mercado de Artesanías est spécialisé dans l'artisanat de Oaxaca, idéal pour ceux qui recherchent des souvenirs authentiques.

Jardín Etnobotánico de Oaxaca :

Ce jardin ethnobotanique situé au cœur d'Oaxaca présente la diversité de la flore de la région. C'est une oasis de paix au milieu de la ville qui permet aux visiteurs de découvrir la flore locale et son importance pour la culture et l'histoire de Oaxaca.

Églises et monastères :

La cathédrale métropolitaine de Oaxaca présente une façade complexe et une histoire riche. Elle est considérée comme le centre de l'héritage religieux de Oaxaca. La basilique Notre-Dame de la Solitude, patronne d'Oaxaca, est admirée pour son architecture baroque et le temple de Santo Domingo de Guzman, un ancien couvent, est un chef-d'œuvre architectural avec des intérieurs dorés et des fresques élaborées. Enfin, l'Ex-Convento Cuilapam de Guerrero mêle design colonial et indigène et se distingue par sa basilique inachevée.

Excursion d'une journée à Mitla :

À quelques kilomètres d'Oaxaca se trouve le site archéologique de Mitla, connu pour ses mosaïques géométriques complexes. Il s'agit du plus important site de fouilles de la culture zapotèque. À proximité, la cascade pétrifiée de Hierve el Agua, qui est en fait une terrasse de travertin, offre un spectacle naturel époustouflant et des piscines rafraîchissantes avec vue.