Prépare-toi à entrer dans un véritable décor de conte de fées à Giethoorn, un charmant village des Pays-Bas où les routes sont remplacées par des canaux et les voitures par des bateaux. Connu affectueusement sous le nom de "Venise du Nord", ce village enchanteur offre la tranquillité, des vues pittoresques et les doux sons de la nature, ce qui en fait une échappatoire parfaite à l'agitation de la vie moderne. 🚣‍♂️🌿

Points forts de Giethoorn

• Visites des canaux : La meilleure façon de découvrir Giethoorn, c'est en bateau. Glisse sur les paisibles voies d'eau du village, sous de charmants ponts en bois et devant des cottages au toit de chaume magnifiquement entretenus.
• Musée Giethoorn 't Olde Maat Uus : Ce musée est une passerelle vers le passé, offrant un aperçu du mode de vie traditionnel à Giethoorn. C'est comme un voyage dans le temps à une époque plus simple.
• De Oude Aarde : Émerveille-toi devant l'un des plus beaux musées de pierres précieuses du pays, où d'éblouissantes collections de cristaux et de fossiles te donnent l'impression d'avoir découvert le coffre au trésor d'un pirate.
• Café Fanfare : Imprègne-toi de l'atmosphère locale dans ce café confortable, qui a inspiré le décor du célèbre film comique de Bert Haanstra, "Fanfare." C'est un endroit idéal pour déguster un café ou une bière locale et s'imprégner de l'histoire du cinéma.
• Chemins de randonnée au bord du canal : Pour ceux qui préfèrent la terre à l'eau, les sentiers de promenade le long des canaux offrent une expérience de marche paisible avec les mêmes vues pittoresques qu'une visite en bateau.
• Centre du village de Giethoorn : Promène-toi dans le centre du village, où tu pourras explorer des boutiques pittoresques et des galeries d'art, ou simplement regarder le monde flotter.
• Faire du vélo autour de Giethoorn : Loue un vélo et explore la région plus large de Giethoorn et le parc national Weerribben-Wieden qui l'entoure. Le paysage plat facilite la tâche des cyclistes de tous niveaux.
• Excursions en bateau écologique : Découvre la beauté naturelle de la région de manière écologique avec un bateau à chuchotement - ces bateaux électriques sont silencieux et te permettent d'apprécier les sons de la nature pendant que tu explores les zones humides.
• Smit's Paviljoen : Profite d'un repas avec vue dans ce restaurant situé sur le lac. C'est l'endroit idéal pour essayer des plats locaux tout en profitant d'une vue panoramique sur le lac et sa faune.
• Parc national de Weerribben-Wieden : Juste après Giethoorn, ce parc national offre la possibilité d'explorer l'un des plus grands fenlands du nord-ouest de l'Europe. Des sentiers de kayak, de vélo et de randonnée te permettent de plonger au cœur de ses paysages luxuriants.

Bon à savoir

• Pour s'y rendre : Giethoorn est accessible en voiture ou en transports en commun (train jusqu'à la gare de Steenwijk, puis bus jusqu'à Giethoorn).
• Voyager léger : Avec des chemins et des ponts étroits, il est bon de voyager léger et de porter des chaussures confortables.
• Respecte le calme : Giethoorn est réputé pour son environnement paisible. Réduire le bruit au minimum permet de préserver l'atmosphère tranquille qui rend ce village unique.

Meilleure période pour voyager

La meilleure période pour visiter Giethoorn s'étend de la fin du printemps au début de l'automne (de mai à septembre), lorsque le temps est le plus agréable pour les excursions en bateau et les activités de plein air. Le village est particulièrement beau au printemps, lorsque les fleurs sont épanouies, et en automne, lorsque les feuilles changent de couleur.

Délices culinaires

• Les crêpes hollandaises : À goûter absolument, ce ne sont pas les crêpes typiques du petit déjeuner. Essaie-les sucrées avec du stroop (sirop) ou salées avec des fromages locaux.
• Poisson d'eau douce : entouré d'eau, Giethoorn offre d'excellents plats de poisson d'eau douce. Déguste du brochet ou de l'anguille pêchés localement pour un vrai goût de la région.
• Fromage : Les Pays-Bas sont célèbres pour leurs fromages, et à Giethoorn, tu peux goûter certains des meilleurs. Accompagne-le d'une bière locale pour une expérience culinaire délicieuse.

Giethoorn offre un mélange unique de beauté naturelle, de tranquillité et de culture néerlandaise traditionnelle, le tout sur fond de canaux pittoresques et d'architecture charmante. Que tu glisses sur ses voies d'eau, que tu fasses du vélo sur ses sentiers ou que tu profites d'un repas tranquille au bord de l'eau, Giethoorn promet une expérience magique qui ressemble à une bouffée d'air frais dans notre monde au rythme effréné. Alors pourquoi attendre ? Laisse les douces eaux de Giethoorn t'attirer dans son étreinte sereine. 🌷💦