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Découvre les paysages impressionnants, les riches cultures et les histoires anciennes du Pérou et de la Bolivie grâce à ce guide de voyage complet. Des ruines mystérieuses du Machu Picchu aux paysages surréalistes des salines d'Uyuni, ce voyage t'emmènera à travers certaines des destinations les plus emblématiques et hors des sentiers battus d'Amérique du Sud. Que tu sois un amateur d'aventure, un passionné d'histoire ou quelqu'un qui cherche à s'immerger dans des cultures vibrantes, ce guide t'aidera à planifier un voyage inoubliable à travers ces deux pays fascinants.
Les étapes de ce voyage au Pérou et en Bolivie
Lima, Pérou (2-3 jours)
Lima, la capitale animée du Pérou, est une ville où le charme colonial rencontre la sophistication moderne. Connue sous le nom de « ville des rois », Lima offre un mélange d'architecture historique, de gastronomie de classe mondiale et de quartiers animés. C'est le point de départ idéal pour ton aventure péruvienne.
A voir
- Plaza Mayor: Cœur historique de Lima, la Plaza Mayor est entourée d'impressionnants bâtiments coloniaux, notamment le palais du gouvernement, la cathédrale de Lima et le palais de l'archevêque. C'est un endroit idéal pour commencer ton exploration de la riche histoire de la ville.
- Musée Larco: Ce musée abrite une vaste collection d'art précolombien, dont les célèbres poteries érotiques. Le musée Larco offre un aperçu fascinant des anciennes civilisations qui ont prospéré au Pérou.
- Barranco: Connu comme le quartier bohème de Lima, Barranco est rempli de peintures murales colorées, de cafés branchés et d'une vie nocturne animée. Promène-toi dans ses rues, visite le célèbre pont des Soupirs et profite de l'ambiance animée.
- Miraflores: Ce quartier huppé offre une vue imprenable sur l'océan Pacifique, notamment depuis les parcs situés à flanc de falaise le long du Malecón. On y trouve également certains des meilleurs restaurants, boutiques et lieux de vie nocturne de Lima.
Arequipa, Pérou (2 jours)
Connue sous le nom de « ville blanche » en raison de son étonnante architecture en pierre volcanique blanche, Arequipa est entourée de trois volcans imposants. Le centre historique de la ville, classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, est un délicieux mélange de charme colonial et de culture andine.
A voir
- Monastère de Santa Catalina: Un couvent coloré et paisible qui ressemble à une ville dans la ville. Promène-toi dans ses rues étroites et animées et découvre des siècles d'histoire et d'art.
- Plaza de Armas: La place principale d'Arequipa est un bel exemple d'architecture coloniale espagnole. La grande cathédrale d'Arequipa domine la place, avec le volcan Misti en toile de fond.
- Point de vue de Yanahuara: À quelques pas du centre-ville, ce point de vue offre une vue spectaculaire sur la ville et les volcans environnants. C'est l'endroit idéal pour une séance de photos.
- Canyon de Colca: Bien qu'il faille faire un peu de route depuis Arequipa, une visite du canyon de Colca s'impose. C'est l'un des canyons les plus profonds du monde et il abrite le majestueux condor des Andes. Si tu as le temps, envisage une excursion d'une journée ou même une nuitée.
Puno et le lac Titicaca, Pérou (2-3 jours)
Le lac Titicaca, le plus haut lac navigable du monde, est à cheval sur la frontière entre le Pérou et la Bolivie. Puno est la porte d'entrée de ce lac mystique, célèbre pour ses îles flottantes en roseaux et ses cultures indigènes dynamiques.
A voir
- Îles flottantes d'Uros: Ces îles artificielles sont entièrement construites en roseaux par le peuple Uros. Une visite ici offre un aperçu unique d'un mode de vie traditionnel qui perdure depuis des siècles.
- L'île de Taquile: Connue pour ses textiles et vêtements fins tissés à la main, l'île de Taquile offre une vue imprenable sur le lac et les montagnes environnantes. Les habitants de l'île sont connus pour leur hospitalité et leurs pratiques culturelles uniques.
- Île Amantaní: Passe une nuit avec une famille locale sur l'île d'Amantaní et découvre la vie traditionnelle andine. L'île est connue pour sa tranquillité et les ruines anciennes qui parsèment son paysage.
- Sillustani: Situées juste à l'extérieur de Puno, les tombes de Sillustani sont d'anciennes tours funéraires qui offrent un aperçu des cultures pré-incas. Le site est magnifiquement situé au sommet d'une colline surplombant le lac Umayo.
Cusco, Pérou (3-4 jours)
Autrefois capitale de l'empire inca, Cusco est une ville riche en histoire, en culture et en architecture étonnante. C'est la porte d'entrée du Machu Picchu et de la Vallée Sacrée, ce qui en fait une étape essentielle de ton voyage.
A voir
- Plaza de Armas: La place principale de Cusco est entourée de magnifiques bâtiments coloniaux, notamment la cathédrale de Cusco et l'église de la Compagnie de Jésus. C'est l'endroit idéal pour commencer ton exploration de la ville.
- Sacsayhuamán: Cette massive forteresse inca située à la périphérie de Cusco offre une vue imprenable sur la ville. La précision du travail de la pierre témoigne des incroyables compétences en ingénierie des Incas.
- Qorikancha: Autrefois le temple le plus important de l'empire inca, Qorikancha a ensuite été converti en église de Santo Domingo par les Espagnols. Le site est un mélange fascinant d'architecture inca et coloniale.
- San Blas: Ce quartier bohème est connu pour ses rues étroites et pavées, ses boutiques artisanales et ses cafés chaleureux. C'est un endroit idéal pour ramasser des souvenirs uniques et profiter de l'atmosphère locale.
Vallée sacrée, Pérou (2-3 jours)
La Vallée sacrée des Incas est une région fertile remplie de ruines anciennes, de villages traditionnels et d'une beauté naturelle époustouflante. C'est une visite incontournable pour tous ceux qui se rendent à Cusco et au Machu Picchu.
A voir
- Pisac: Les ruines de Pisac sont perchées sur une colline surplombant la ville du même nom. Le site comprend des terrasses, des temples et des vues à couper le souffle sur la Vallée Sacrée. Le marché de la ville est également un excellent endroit pour faire des achats d'artisanat local.
- Ollantaytambo: cette ville et forteresse inca bien préservée est l'un des sites les plus impressionnants de la Vallée Sacrée. Les ruines offrent une vue imprenable sur la vallée environnante et témoignent des prouesses architecturales des Incas.
- Mines de sel de Maras: Ces anciennes salines sont utilisées depuis l'époque inca. Les milliers de bassins en terrasses créent un paysage d'un blanc éblouissant, surtout lorsqu'on les observe d'en haut.
- Moray: Laboratoire agricole inca, Moray consiste en une série de terrasses concentriques qui créent un microclimat unique. C'est un site fascinant qui met en valeur l'ingéniosité de la civilisation inca.
Machu Picchu, Pérou (1-2 jours)
Machu Picchu, l'emblématique « cité perdue des Incas », est l'un des sites archéologiques les plus célèbres au monde. Niché dans les Andes, il offre des vues à couper le souffle et un sens profond de l'histoire.
A voir
- Citadelle de Machu Picchu : Explore les ruines bien préservées de Machu Picchu, notamment le temple du soleil, la salle des trois fenêtres et la pierre d'Intihuatana. Le site est entouré de montagnes époustouflantes et d'une végétation luxuriante.
- Huayna Picchu: Si tu es prêt à relever un défi, fais une randonnée jusqu'au Huayna Picchu, la montagne escarpée qui se dresse derrière le Machu Picchu. Le trek est difficile mais offre des vues incroyables sur la citadelle en contrebas.
- Montagne Machu Picchu: Alternative au Huayna Picchu, cette montagne offre une randonnée moins fréquentée mais tout aussi enrichissante. Les vues depuis le sommet sont spectaculaires, avec la citadelle encadrée par les pics environnants.
- Aguas Calientes: Ville située à la base du Machu Picchu, Aguas Calientes est le point de départ de la plupart des visiteurs. Détends-toi dans les sources d'eau chaude ou explore les marchés locaux après une journée d'exploration des ruines.
La Paz, Bolivie (2-3 jours)
La Paz, la plus haute capitale du monde, est une métropole animée qui a pour toile de fond des montagnes enneigées. C'est une ville de contrastes, où la culture indigène rencontre la vie moderne dans un mélange vibrant et chaotique.
A voir
- Le marché des sorcières: Une visite à La Paz ne serait pas complète sans une étape au marché des sorcières, où tu peux trouver de tout, des remèdes traditionnels aux amulettes et potions. C'est un aperçu fascinant du mélange unique de croyances indigènes et catholiques en Bolivie.
- Valle de la Luna: Située juste à l'extérieur de la ville, la Valle de la Luna (vallée de la lune) est un paysage surréaliste de formations rocheuses érodées. Ce paysage d'un autre monde est parfait pour une petite randonnée ou simplement pour admirer la vue.
- Plaza Murillo: la place principale de La Paz abrite le palais présidentiel, le congrès national et la cathédrale de La Paz. C'est un endroit idéal pour en apprendre plus sur l'histoire et la politique du pays.
- Mi Teleférico: Le système de téléphérique de la ville offre une vue imprenable sur La Paz et les montagnes environnantes. C'est un moyen amusant et pratique de se déplacer dans la ville et de la voir d'un point de vue différent.
Uyuni et les Salt Flats, Bolivie (2-3 jours)
Les salines d'Uyuni, ou Salar de Uyuni, sont l'une des merveilles naturelles les plus spectaculaires du monde. Ce vaste paysage d'un autre monde est un incontournable pour tout voyageur en Bolivie.
A voir
- Salar de Uyuni: le plus grand salar du monde, le Salar de Uyuni s'étend à perte de vue. Pendant la saison des pluies, les plaines se transforment en miroir géant, reflétant le ciel et créant un paysage surréaliste et d'un autre monde.
- Isla Incahuasi: Cette île située au milieu des salines est couverte de cactus géants et offre une vue panoramique sur le désert de sel environnant. C'est un endroit idéal pour la photographie et un lieu unique à explorer.
- Cimetière du train: Juste à l'extérieur de la ville d'Uyuni, le cimetière des trains est rempli de locomotives et de wagons de train rouillés. C'est un rappel obsédant du passé industriel de la région et un endroit populaire pour prendre des photos.
- Laguna Colorada: Située dans la réserve nationale de faune andine Eduardo Avaroa, cette lagune de couleur rouge abrite des milliers de flamants roses. La couleur vive de l'eau est due aux algues et au plancton, ce qui en fait un spectacle vraiment unique.
Sucre, Bolivie (2 jours)
Sucre, la capitale constitutionnelle de la Bolivie, est une ville aux bâtiments blanchis à la chaux, aux belles églises et à l'histoire riche. Connue sous le nom de « ville blanche », Sucre est un site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO et une visite incontournable pour tous ceux qui s'intéressent au passé colonial de la Bolivie.
A voir
- Plaza 25 de Mayo: Cœur de Sucre, cette place pittoresque est entourée de bâtiments historiques, dont la Casa de la Libertad, où a été signée la déclaration d'indépendance de la Bolivie.
- La Recoleta: Ce couvent situé au sommet d'une colline offre une vue imprenable sur la ville et constitue un endroit paisible pour échapper à l'agitation. Le musée du couvent présente de l'art religieux et des objets de la période coloniale.
- Parque Cretácico: Situé juste à l'extérieur de Sucre, ce parc abrite l'une des plus grandes collections d'empreintes de dinosaures au monde. Les traces sont préservées sur une paroi verticale de calcaire et offrent un aperçu fascinant du passé préhistorique.
- Le marché de Tarabuco: Si tu es à Sucre un dimanche, une visite au marché de Tarabuco s'impose. Ce marché indigène est connu pour ses textiles colorés et son artisanat traditionnel, offrant une expérience de shopping unique.
Bon à savoir
- Altitude: Le Pérou et la Bolivie ont tous deux des destinations à haute altitude. Prends le temps de t'acclimater, surtout dans des endroits comme Cusco, Puno, La Paz et Uyuni. Boire du thé de coca et rester hydraté peut aider à atténuer les symptômes du mal de l'altitude.
- Monnaie: La monnaie officielle au Pérou est le Sol péruvien, et en Bolivie, c'est le Boliviano. Les cartes de crédit sont largement acceptées dans les grandes villes, mais il est conseillé d'avoir de l'argent liquide pour les petits achats et dans les régions plus éloignées.
- Sécurité: Bien que le Pérou et la Bolivie soient généralement sûrs pour les voyageurs, il est toujours sage de rester conscient de ce qui t'entoure, surtout dans les endroits très fréquentés. Sois prudent avec tes affaires et évite de montrer des objets de valeur.
- Langue: L'espagnol est la langue officielle dans les deux pays, mais dans les zones rurales, les langues indigènes telles que le quechua et l'aymara sont couramment parlées. Apprendre quelques phrases de base en espagnol peut te permettre d'améliorer ton expérience de voyage.
Pour s'y rendre
- En avion: Lima (Pérou) et La Paz (Bolivie) sont les principales portes d'entrée internationales. De Lima, tu peux voler vers d'autres villes comme Cusco et Arequipa. En Bolivie, des vols de La Paz vers Uyuni ou Sucre sont disponibles.
- En bus: Des bus longue distance relient les principales villes des deux pays, offrant un moyen de transport abordable. Le trajet de Cusco à La Paz, par exemple, est un itinéraire très apprécié des voyageurs.
- En train: Les voyages en train sont limités, mais le trajet en train panoramique de Cusco au Machu Picchu est un point fort de tout voyage. En Bolivie, le train d'Oruro à Uyuni offre une façon unique de voir la campagne.
- En voiture: Il est possible de louer une voiture dans les deux pays, mais prépare-toi à des conditions de conduite difficiles, en particulier dans les régions montagneuses. Il est souvent plus facile de compter sur les transports en commun ou les circuits organisés.
Meilleure période pour voyager
- Saison sèche (mai à octobre): C'est la meilleure période pour visiter le Pérou et la Bolivie, avec un ciel dégagé et un temps agréable, en particulier sur les hauts plateaux. C'est idéal pour faire du trekking, explorer les sites archéologiques et visiter les salines.
- Saison des pluies (novembre à avril): Si la saison des pluies peut apporter des paysages luxuriants et moins de touristes, elle peut aussi entraîner des sentiers boueux et des fermetures de routes. Cependant, les salines d'Uyuni sont particulièrement époustouflantes pendant cette période où elles se transforment en miroir géant.
Pour les gourmands
- Ceviche: Au Pérou, ne manque pas l'occasion de goûter au ceviche, un plat de poisson frais cru mariné dans du jus de citron vert et mélangé à des oignons, de la coriandre et du piment. C'est une explosion de saveurs fraîches et un véritable classique péruvien.
- Salteñas: Spécialité bolivienne, les salteñas sont des pâtisseries salées remplies de viande, de pommes de terre, de pois et d'épices. Elles constituent un délicieux en-cas ou un repas léger et se dégustent de préférence auprès d'un vendeur de rue local.
- Lomo Saltado: Ce plat péruvien populaire est un sauté de bœuf mariné, d'oignons, de tomates et de poivrons, servi avec des frites et du riz. C'est un mélange parfait de saveurs péruviennes et asiatiques.
- Pique Macho: Un plat bolivien copieux, le Pique Macho est une combinaison de bœuf, de saucisses, d'œufs durs et de frites, le tout recouvert d'une sauce épicée. C'est un repas rassasiant qui ne manquera pas de te satisfaire après une journée d'exploration.
- Pisco Sour: Aucun voyage au Pérou n'est complet sans essayer un Pisco Sour, le cocktail national du pays. Préparé avec du pisco, du jus de citron vert, du blanc d'œuf et des amers, c'est une façon rafraîchissante de se détendre après une journée de visites.
Embarque pour cet incroyable voyage à travers le Pérou et la Bolivie, où chaque étape offre une nouvelle aventure, une tranche d'histoire et des expériences inoubliables. Que tu t'émerveilles devant les anciennes merveilles du Machu Picchu, que tu explores les rues animées de La Paz ou que tu contemples les vastes étendues de sel d'Uyuni, ce voyage promet d'être l'aventure d'une vie. 🌍🎒🚂