La Corée du Sud est le pays où 5 000 ans de tradition rencontrent la voie rapide de l'avenir. Un instant, tu te promènes dans un palais royal, et l'instant d'après, tu manges de la poitrine de porc grillée sous des néons. C'est un pays de contrastes audacieux : étalement urbain et sérénité des montagnes, temples bouddhistes et cafés IA, K-pop et confucianisme.

Ce guide t'emmène dans une boucle culturelle du nord au sud, présentant les étapes incontournables, les expériences du monde réel et les joyaux cachés, le tout lié par une cuisine épique, une histoire fascinante et des paysages éblouissants.

Étapes de ton voyage en Corée du Sud

Séoul - Le cœur battant de la nation

La capitale de la Corée du Sud est le lieu où l'ancien rencontre l'ultramoderne. C'est une ville de marchés traditionnels, de ruelles hanok secrètes et d'énergie culturelle coréenne. Attends-toi à une action incessante et emporte des chaussures confortables, tu en auras besoin.

Séjour recommandé : 3-4 jours

Sites

• Palais Gyeongbokgung : Ce palais du XIVe siècle est le joyau de l'architecture Joseon, avec ses cérémonies de relève de la garde. Loue un hanbok pour entrer gratuitement et prendre des photos imbattables.
• Village de Bukchon Hanok : Promène-toi au milieu de centaines de maisons hanok préservées, dont certaines sont aujourd'hui des galeries d'art, des maisons d'hôtes ou des salons de thé comme Cha Masineun Tteul.
• Dongdaemun Design Plaza (DDP) : Un pôle culturel futuriste conçu par Zaha Hadid, qui accueille des expositions de mode, des expositions d'art et des roseraies lumineuses à LED.
• Marché de Namdaemun : Perdez-vous dans le plus vieux marché de Corée et goûtez au gimbap à Gwangjang Gimbap, ou achetez des articles de mode et des articles ménagers à prix abordable.
• Tour N de Séoul (Namsan) : Prenez le téléphérique pour admirer la vue panoramique sur la ville, puis scellez votre amour à la barrière des cadenas. Fans de K-drama, vous connaissez l'endroit.

Sokcho et Seoraksan - Le paradis de la randonnée avec la brise marine

Cette ville côtière est le point de départ idéal pour rejoindre le parc national de Seoraksan, une biosphère classée au patrimoine mondial de l'UNESCO et la plus emblématique chaîne de montagnes de Corée du Sud. Le paysage où la mer rencontre les montagnes est inoubliable.

Séjour recommandé : 2 jours

Sites touristiques

• Téléphérique de Seoraksan (station Seorak Sogongwon) : ce trajet panoramique vous emmène à proximité des ruines de la forteresse de Gwongeumseong, où la vue sur les montagnes s'étend jusqu'aux nuages.
• Sentier Ulsanbawi : Une randonnée difficile mais gratifiante avec 888 marches menant à une crête de falaise dentelée et des vues panoramiques à couper le souffle (et qui te feront gagner des likes sur Instagram).
• Temple Sinheungsa : Situé dans le parc national, cet ancien temple bouddhiste zen présente un imposant Bouddha en bronze et un décor de montagne.
• Marché de la pêche touristique de Sokcho (Daepohang) : régale-toi de sashimis vivants, de palourdes grillées et de Ojingeo Sundae (saucisse de calmar) fraîchement préparés dans ce marché balnéaire animé.
• Ferry d'Abai Village (Gaetbae) : Traverse le canal à l'ancienne, en tirant un radeau à cordes, pour visiter ce camp de réfugiés nord-coréen historique.

Andong : préserver l'âme de la Corée

Andong est la capitale confucéenne de la Corée du Sud, où se perpétuent les rites ancestraux, les traditions populaires et l'architecture historique. C'est l'endroit idéal pour comprendre les racines philosophiques de la Corée.

Séjour recommandé : 1 à 2 jours

Sites touristiques

• Village folklorique de Hahoe : un village classé au patrimoine mondial de l'UNESCO où les toits de chaume et les académies confucéennes en bois côtoient la rivière Nakdong. Visite du musée du masque de Hahoe pour découvrir la forme d'art traditionnel la plus célèbre de Corée.
• Musée du soju d'Andong : découvrez la version la plus forte et la plus ancienne de la boisson nationale coréenne en dégustant du soju d'Andong, distillé à la source.
• Belvédère de Buyongdae : Grimpe sur cette falaise pour profiter de superbes vues aériennes sur le village de Hahoe et ses rives sinueuses.
• Marché d'Andong Gu : Goûte à l'Andong Jjimdak au restaurant Yongcheon Jjimdak, un plat de poulet épicé braisé au soja originaire d'ici.
• Salle de spectacle Hahoe Mask : Assiste à la danse traditionnelle des masques Hahoe Byeolsingut Talnori dans cette salle dédiée. Les spectacles ont lieu chaque semaine, si le temps le permet.

Gyeongju, la capitale intemporelle de la Corée

Autrefois siège de la dynastie Silla, Gyeongju est incontournable pour les amateurs d'histoire. La ville est en quelque sorte un musée sans murs, regorgeant de tombeaux royaux, d'art bouddhiste et d'anciens observatoires.

Séjour recommandé : 2 jours

Sites touristiques

• Temple de Bulguksa : chef-d'œuvre du bouddhisme coréen, ce trésor de l'UNESCO se caractérise par ses pagodes de pierre, ses étangs de lotus et sa sérénité mystique.
• Grotte de Seokguram : Nichée sur une montagne surplombant la mer de l'Est, cette grotte de granit abrite un Bouddha parfaitement sculpté, méditant pour l'éternité.
• Complexe funéraire de Daereungwon : Promène-toi parmi les monticules herbeux, dont le tombeau de Cheonmachong, où une couronne d'or et des milliers d'objets ont été découverts.
• Palais de Donggung et étang Wolji : un complexe royal restauré qui brille la nuit, reflétant une lumière scintillante dans les eaux calmes. Magique.
• Musée national de Gyeongju : abrite les joyaux culturels de la dynastie Silla, notamment les couronnes dorées et les armes de cérémonie de la royauté coréenne.

Busan - Plages, bazars et effervescence urbaine

Busan est la deuxième ville de Corée du Sud et un mélange décontracté d'étalement urbain et de charme côtier. Elle est un peu moins intense que Séoul, mais tout aussi passionnante.

Séjour recommandé : 2 à 3 jours

Sites touristiques

• Village culturel de Gamcheon : une explosion à flanc de colline de maisons pastel, de ruelles en mosaïque et d'art de rue original. Montez au Gamnae Café pour une vue imprenable.
• Plage de Haeundae : La plage la plus emblématique de Corée est parfaite pour les promenades au coucher du soleil, les sculptures de sable et les festivals d'été.
• Marché de Jagalchi : Plonge dans ce marché de fruits de mer légendaire, puis monte à l'étage du Jagalchi Shikdang pour déguster une assiette d'anguille grillée ou de poulpe vivant.
• Temple de Haedong Yonggungsa : Un rare temple bouddhiste côtier, perché sur des rochers avec les vagues qui se brisent en contrebas, particulièrement magnifique au lever du soleil.
• Marché de Gukje : Un labyrinthe de ruelles étroites, de bonnes affaires et d'étals de nourriture, idéal pour chiner des souvenirs et manger du tteokbokki et du mandu sur le pouce.

Île de Jeju - L'oasis volcanique de Corée

Île volcanique aux cascades à flanc de falaise, aux lacs de cratère, aux champs de thé et aux plages, Jeju est le moyen idéal de terminer ton voyage en beauté.

Séjour recommandé : 3-4 jours

Sites touristiques

• Parc national de Hallasan : la plus haute montagne de Corée du Sud offre des sentiers forestiers et un cratère au sommet qui semble venir d'une autre planète.
• Manjanggul Lava Tube : ce tunnel souterrain classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, formé par des coulées de lave, est l'un des plus longs du genre au monde.
• Seongsan Ilchulbong (Pic du lever du soleil) : un cône de tuf offrant une vue imprenable sur le lever du soleil. Va-y tôt, fais de la randonnée et remercie-nous plus tard.
• Cascade de Jeongbang : une cascade rare qui tombe dans l'océan et se jette directement dans la mer. Puissante et cinématographique.
• Musée du thé O'sulloc : apprends l'art du thé vert coréen, promène-toi dans les luxuriants champs de thé et déguste une glace au matcha sur la terrasse.

Comment s'y rendre

• En avion : l'aéroport international d'Incheon (ICN) de Séoul est la principale plateforme de correspondance. Des vols intérieurs desservent Jeju, Busan, Gwangju et d'autres villes.
• En train : utilise le train à grande vitesse KTX pour voyager rapidement entre Séoul, Gyeongju, Busan et d'autres grandes villes.
• En voiture : la location de voiture est idéale pour se rendre sur l'île de Jeju et explorer des endroits comme Andong et Sokcho, où les transports en commun sont limités.
• En ferry : des ferries à destination de Jeju partent de Busan, Mokpo et Wando.

Bon à savoir

• Carte T-Money : fonctionne dans les métros, les bus, les taxis et même les supérettes.
• Connectivité : le Wi-Fi gratuit est partout, même dans les bus et les trains !
• Langue : l'anglais est courant dans les villes, moins dans les zones rurales. Google Translate est utile !
• Étiquette : Il est poli de s'incliner. Ne plante pas tes baguettes à la verticale dans le riz, c'est réservé aux funérailles.
• Sécurité : La Corée est l'un des pays les plus sûrs pour voyager, même en solo.

Meilleure période pour voyager

• Printemps (avril-mai) : 🌸 Cerisiers en fleurs à Séoul, Gyeongju et Jeju. Frais, sec et romantique.
• Été (juin-août) : 🌊 Idéal pour les journées à la plage et les festivals, mais aussi humide et pluvieux.
• Automne (septembre-novembre) : 🍁 Saison de voyage de pointe pour son feuillage rouge-orange, en particulier à Seoraksan et Gyeongju.
• Hiver (décembre-février) : ❄️ Idéal pour le ski alpin, la cuisine de rue chaude et les temples enneigés romantiques.

Pour les gourmets

• Gogung (Jeonju) : le berceau du bibimbap, servi dans des bols en pierre avec du gochujang épicé et du jaune d'œuf cru.
• Mokran (Séoul) : un restaurant étoilé au guide Michelin pour le samgyeopsal BBQ, où chaque bouchée est grillée à la perfection.
• Marché de Dongmun (Jeju) : Goûte le porc noir de Jeju, la bouillie d'ormeau et le jus de mandarine frais sous des lanternes rougeoyantes.
• Halmae Guksu (Busan) : Célèbre pour ses nouilles de blé coupées au couteau dans un bouillon d'anchois clair, un classique réconfortant de Busan.
• Maison Hahoe Gukbab (Andong) : Spécialisée dans la soupe de riz au bœuf à la mode d'Andong, riche en saveur et en tradition.

Des portes du palais aux grottes de lave, du hanbok aux chaussures de randonnée, ton voyage en Corée du Sud sera un voyage de culture, de contraste et de découverte continue. Que tu regardes le lever du soleil sur un volcan, que tu dégustes de la nourriture de rue dans une ruelle éclairée par des néons ou que tu te perdes dans un village folklorique, la Corée saura capturer ton cœur et nourrir ton âme. 🇰🇷🫶

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